今天李總管和我結束了第一階段，５個星期的葡萄園工作… 也是時候跟大家報告一下我的農夫生活…
這是公司 Labour Solutions ( 我都稱它為勞工局 ) – 是一棟白色木製小屋，辦公空間相當寬敞舒服… 星期一至五，每天早上六點半在此集合出任務…
李總管和我都是做 trainning 的工作，也就是培育小小樹葡萄樹… 必須先思考小樹未來成長的方向 ( T 字型 )，才來做一些改造修剪…. 有時候覺得自己就像是葡萄樹的整型醫生…
印象中我們做過的農場有… Cape Memtelle，Voyager，Howard Park，Victory Point 和 Woodland，上圖照片是我覺得最美的葡萄園 Victory Point
因為我們是小樹培育工作者… 所以我們所處理的葡萄樹都長的稀疏… 因為還小唄 ! 但也因為這樣，工作時，都是採蹲姿，每做完一棵樹，就站起來移動到下一棵，又蹲下… 一天大約要做200棵樹… 所以我的膝蓋有點撐不住…
但現在都習慣了… 就當作是爬能高安東軍的訓練 ：）
在葡萄園工作有 2 次休息時間，一次是早上10:30，叫 smoko，只有15分鐘…. 這時我們都會先把午餐吃一半 (因為早起工作，很餓）… 另外一半則留著中午 1:30 午餐時間吃掉… 午餐時間有30分鐘，所以通常會有 10-15 分鐘可以打個小盹兒 ：）
早上工作使不上力的我，一到下午精力充沛… 每過了午餐時間，2點又繼續工作… 心裡就會想著，3點半快到了，就要下班回家啦… 心情就會好起來，工作也較順利… 呵…
下班時間一到… 大家開始收工，我會趁機會在農場裡拍個照… 好向大家報告…
葡萄園周圍的環境不外乎瑞士草捲，牛，羊… 整個綠油油一片…
下班囉 ! 開車回家 … 又領到一天的工錢 YEAH ! 我們工作算時數的，一天八小時，薪水算很固定…
加上我們自己開車去 vineyard 上班，後座可以載３名乘客，依公司規定，每位乘客必須支付 AUD 3.00/單程… 來回就要 AUD 6.00 以補貼我們的油錢… 這算是一筆小小小的額外收入… 是 瓦根 的保養基金 ：）
這是 Howard Park 釀酒廠，就在葡萄園內… 因為上洗手間的關係，會跑進酒廠裡… 只要一打開門，全是酒香… 不愛也不太會喝酒的我真的覺得它香啊….
Howard Park 的葡萄園經理很嚴格，
因此處理小葡萄樹時，注意事項很多，禁忌也很多…
經理三不五時會來巡視一下，
要特別小心不要在他雙眼盯著你看時，發生任何錯誤…
雖然他不會罵人…
可是嚴肅地皺起眉頭來，
也是很可怕的…
可是心情一好，會給每人一瓶酒…
哈 !! 我和李總管很 lucky 的拿到 Howard Park 的酒…
雖然只是副牌 MADFISH，不是昂貴的 Howard Park 正牌，但還是覺得很榮幸，就像是工作獲得肯定一樣 ：）
Well … 這就是葡萄園的工作內容，雖然辛苦，但算是滿值得的體驗… 那些被培育的小樹大約會在明年底才開始長葡萄… 所以哩… 2011年 或 2012 年 Cape Mentelle，Voyager，Howard Park，Victory Point 和 Woodland 產的葡萄酒，都可能是出自李總管和我的手唷．．． 哇哈哈 ！！！ 期待好豐收 ：）
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